Le 13 migliori marche di funghi in scatola che puoi acquistare

Nov 29, 2023

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Fungi ha avuto una brutta reputazione da quando è uscito "The Last Of Us". Ma è utile ricordare che non tutti i funghi sono nemici. Questi organismi esistono in ogni negozio di alimentari del paese come l'umile fungo, l'ortaggio estremamente versatile che fornisce sapore e consistenza a una quantità infinita di pasti. Ma mentre i funghi freschi sono facili da trovare, ci sono occasioni in cui semplicemente non hai l'energia per andare al negozio, o rimani colto di sorpresa proprio prima di preparare una ricetta che li contenga. Ed è allora che i funghi in scatola vengono in soccorso.

I funghi in scatola possono essere un po' derisi, ma sono un favoloso sostituto di quelli freschi. Grazie alla loro consistenza carnosa, mantengono molto bene la forma e il sapore una volta conservati. Inoltre, in molti casi rimangono nutrienti quanto i funghi freschi e sono una preziosa fonte di vitamine del gruppo B, minerali come selenio, rame e fosforo, tutti vitali per il mantenimento di una buona salute, secondo WebMD. E per fortuna, le buone marche di funghi in scatola non scarseggiano. Ci sono un sacco di funghi in scatola per cui vale la pena spendere soldi e li abbiamo messi tutti insieme proprio qui, così puoi scegliere il tuo nuovo preferito.

Sembra che, per molti cibi in scatola, sia impossibile sbagliare con Green Giant. Questa azienda produce prodotti alimentari in scatola e conservati dall'inizio del 20° secolo e col passare del tempo ha costruito una notevole quantità di fiducia e fedeltà al marchio. Fortunatamente, questa lealtà non è fuori luogo: il cibo di Green Giant è spesso di prim'ordine e i suoi funghi in scatola ne sono la prova.

L'azienda vende una gamma di funghi in scatola adatti a tutti, dai funghi interi conservati in salamoia a una varietà a fette e una lattina di pezzi e gambi più economica. Ogni fungo viene raccolto al momento giusto e inscatolato rapidamente, in prossimità dell'azienda agricola in cui è stato coltivato, per garantire che rimangano il più freschi possibile. Anche se il contenuto di sodio può essere un po' alto se mangi un'intera lattina in una sola seduta, è difficile discutere con il gusto, che più persone hanno affermato di apprezzare nelle recensioni tramite Amazon. La natura pre-preparata di questi funghi li rende anche estremamente versatili, il che significa che possono essere conditi direttamente sulla pizza o nei sughi per la pasta. Questa è una scelta di cui non ti pentirai. ‌

I funghi in scatola non valgono oro, eppure in alcune situazioni possono essere sorprendentemente costosi. Ma alla fine, la stragrande maggioranza di noi vuole avere la sensazione di ricevere del buon cibo a un prezzo basso. Ed è esattamente ciò che offrono i funghi Pennsylvania Dutchman. Il marchio annuncia con sicurezza che consegna il fungo preferito d'America su alcune delle sue lattine e, dato il costo conveniente di ogni articolo e la qualità del cibo all'interno, diremmo che l'audace affermazione non è lontana dalla verità.

I gambi e i pezzi di funghi in scatola della Pennsylvania Dutchman vantano una valutazione di quasi 5 stelle su Walmart, votata dai clienti. È interessante notare che sembra che optare per questi possa significare che ottieni leggermente più di quanto ti aspettavi. "Sulle lattine c'è scritto 'pezzi e gambi', quindi ci aspettavamo sostanzialmente gli avanzi", dice una persona. "Ma no... questi sono funghi in scatola dall'aspetto normale! Ci sono fette normali, e ci sono piccoli pezzi che forse erano solo fette che non risultavano "fette perfettamente abbinate"." Chiaramente, questo è un prodotto che fa il possibile. Altri sottolineano quanto siano soddisfatti del gusto di questi funghi e della loro facilità di utilizzo.

I funghi shiitake sono in una lega a parte. Questi funghi, comunemente usati nella cucina asiatica, hanno un sapore deciso, carnoso e una consistenza sostanziosa, che li rende perfetti per aggiungere sostanza a qualsiasi pasto. Tuttavia, anche se sono funghi di alto livello, possono essere un po' difficili da trovare freschi nei negozi e possono richiedere un po' più tempo per fiorire rispetto ad altri tipi di funghi.