Il mercato globale dei funghi funzionali supererà i 22.023 milioni di dollari a un CAGR del 9% durante il periodo di previsione dal 2023 al 2033

Apr 12, 2023

Si prevede che il mercato nel Regno Unito vedrà opportunità di crescita nel periodo di previsione grazie all’inclusione di funghi funzionali nelle bevande analcoliche. La crescente consapevolezza riguardo ai benefici dei funghi funzionali biologici, insieme al crescente interesse e alla spesa per integratori nutrizionali e salutari in tutto il mondo, aumenterà le vendite sul mercato nei prossimi anni

NEWARK, Del, 2 giugno 2023 (GLOBE NEWSWIRE) -- Si stima che il valore del mercato globale dei funghi funzionali sia di circa 9.324,7 milioni di dollari nel 2022. FMI prevede che crescerà a un tasso annuo del 9% dal 2023 al 2033. Si prevede inoltre che la valutazione complessiva raggiunga i 22.023,8 milioni di dollari entro la fine di questo periodo di previsione.

A causa del recente aumento dell'uso di funghi funzionali nelle diete regolari come alternativa alimentare nutriente, le prospettive di crescita per il mercato rimangono positive. Si prevede che anche la domanda di funghi funzionali a livello globale aumenterà man mano che le diete vegane diventeranno più popolari tra le generazioni più giovani. Inoltre, l’espansione del settore potrebbe essere supportata da una maggiore consapevolezza dei consumatori riguardo alle sue proprietà di preservare la salute e il benessere generale.

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Poiché la maggior parte dei funghi viene coltivata nelle regioni tropicali, si prevede che i paesi dell’Asia del Pacifico registreranno una crescita più elevata durante gli anni previsti. Ciò può essere collegato a un aumento dell’interesse per i funghi funzionali come superalimenti che rafforzano la sicurezza alimentare nei paesi in via di sviluppo. Inoltre, il loro utilizzo come sostituto superiore di molti altri pasti ricchi di nutrienti sta diventando sempre più popolare anche nelle regioni sviluppate.

Altre considerazioni importanti includono la crescita della popolazione urbana e l’aumento della spesa per alimenti funzionalmente migliorati. La domanda di funghi funzionali in Germania è più alta che in altri paesi europei a causa della sua vasta industria alimentare e delle bevande.

Punti chiave di questo rapporto:

Sulla base delle regioni geografiche, le vendite di funghi funzionali negli Stati Uniti hanno costituito il 16,4% delle entrate globali nel 2022.

Secondo i dati del 2022, la domanda complessiva di funghi funzionali in Germania ha generato una quota di fatturato globale di circa il 6,6%. Nel frattempo, si prevede che il Regno Unito aumenterà ad un tasso più elevato di quasi il 5,9% fino al 2033.

Il Giappone è il paese leader nella regione Asia-Pacifico e deteneva una quota di mercato globale di circa il 7,3% nel 2022. D'altra parte, si prevede che la Cina lo supererà presto, registrando un CAGR del 4,5% tra il 2023 e il 2033. .

Si prevede che la produzione di funghi funzionali in India aumenterà al tasso più rapido di quasi l'8,9% nel periodo previsto.

Già nel 2022 il segmento biologico era leader del mercato globale in termini di natura e rappresentava una quota di fatturato superiore al 21,3%.

Il segmento dei prodotti in polvere ha guidato il mercato ed è stato responsabile di una quota di fatturato di quasi il 23,7% nel 2022. Ciò è stato causato dalla crescente popolarità del prodotto grazie alla sua maggiore fattibilità di stoccaggio e trasporto.

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Panorama competitivo :

Hokkaido Reishi Co., Ltd.

Om Funghi

Arcobaleno

Nammex

Half Hill Farm Inc.

Marley Uno

Optimi Health Corp.

Wuling (Fuzhou) Biotecnologia Co., Ltd.

Cibi landiesi

Funghi Funzionali

Ettari

Altri

The Marley Company ha introdotto il marchio di consumo di funghi psichedelici e funzionali Marley One nel giugno 2021 in collaborazione con Silo Wellness Incorporation. Silo Wellness è un'importante azienda psichedelica con sede a Toronto che lavora sul miglioramento dell'immunità e sul supporto della salute gastrointestinale e della funzione cognitiva. La prima linea di prodotti contiene una gamma di tinture a base di funghi funzionali, come criniera di leone, cordyceps, reishi, coda di tacchino e chaga.