Griflola Frondosa fetta di fungo maitake biologico essiccato

Informazioni di base

Descrizione del prodotto

Presentazione del fungo Maitake
Il fungo Maitake è un fungo commestibile e medicinale che cresce nell'emisfero settentrionale in Giappone, Cina ed Europa. La ricerca scientifica ha dimostrato che il maitake (Grifola frondosa) contiene importanti polisaccaridi attivi. Un denominatore comune tra gli adattogeni dei funghi e quelli delle erbe è la presenza di polisaccaridi complessi nella loro struttura. I polisaccaridi contenuti nel maitake hanno una struttura unica e sono tra i più potenti studiati fino ad oggi. Il polisaccaride primario beta-D-glucano è ben assorbito se assunto per via orale. Il Maitake è classificato come poliporo, un fungo senza la caratteristica comune di un unico cappello e lamelle. Invece, ha più steli ramificati con cappelli fioriti arruffati. La parte inferiore di questi cappucci è ricoperta da un sottile strato di pori fitti. Il nome comune è fiore di loto perché la sua forma lo fa somigliare ad una gonna da ballo, per questo in Giappone viene chiamato fungo da ballo.